柠檬酸是否对身体有害?

 

柠檬酸又被称为枸橼酸,是一种有机物,外型为白到结晶。无臭,有清爽咸甜味。常温下及空气中平稳,在湿空气中小型有溶解度,在暖空气中造成风化层状况。加温至150度丧失结晶水。可溶强电解质、可溶解凡士林、难溶解醛类以及他溶剂,过分解反应,在湿冷的自然环境中小型有潮解,在暖空气中小型有风化层,其水溶液ph值约为8。

 

 

 

因为制取柠檬酸钠的原材料基础来自谷物,因而靠谱,对人们身心健康不容易造成伤害。联合国组织粮农与世卫组织对其每日摄人量未作一切限定,可觉得该品归属于品。但是,枸橼酸根与血中钠离子产生难破离的络离子,钠离子是凝血过程中常需的化学物质之一,血夜中钠离子降低,而使凝血机制遇阻。在临床医学上采用新生力量时,柠檬酸钠就做为抗凝血剂。

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